Yeni Mahsul Zahter (Dağ Kekiği) Yemeklerde oluşan aromasının yanı sıra çayının da tüketimi sağlık açısından önemlidir.Gaziantep ve Hatay yöresine ait olan tüm yemeklerde kullanıldığı gibi çay olarak da ülkemizde çokça içilmektedir.
Baharat çeşitlerinden olan Yeni Mahsul Zahter Gaziantep yöresinde yetiştirilmektedir. Daha çok et yemeklerinde lezzeti arttıran zahter kullanımında sebze yemeklerine de aroma katabilirsiniz. Son zamanlarda çokça kullanılan bu baharat kahvaltıdan tüm yemeklere kadar eklenebilmektedir. Zahter kış aylarında sıcak suda demlenerek de tüketilmektedir. Baharatın yemeklerde kullanıldığı kadar çayının da tüketilmesi zahter alımlarını artırmıştır
Kozmetik sektöründe de tercih edilen zahterin sabunu ve parfümleri de bulunuyor. Yeni Mahsul Zahter taze olarak toplanıp ve kurutulur. Türkiye ‘de Gaziantep ve Hatay ‘da bulunduğundan toplama ve kurutma aşamaları da bu bölgelerde yapılıyor.
Bu site Ticimax® Gelişmiş E-Ticaret sistemleri ile hazırlanmıştır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.