Aşure Paketi (ASR01)

İndirim Oranı : %17 İndirim
Fiyat : ₺230,00(KDV Dahil)
İndirimli : ₺190,00(KDV Dahil)

Aynı Gün Kargo & Faturalı Ürünler & Güvenilir Alışveriş

:

 

 

AŞURE PAKETİ

 

Muharrem ayının 10. günü ihya edilen bu kutlu gün, yani 2019 yılının Aşure günü; 9 Eylül Pazartesi günü başlayacak.

Hicri takvimin ilk ayı olan Muharrem ayının İslam tarihinde önemli bir yeri vardır. Bu ayın onuncu gününe "Aşure Günü" denilmiştir. Hz. Muhammed (S.A.V.) bu aya değer vermiş ve: "Ramazan orucundan sonra en faziletli oruç, Allah'ın değer verdiği ay olan Muharrem Ayı’nda tutulan aşure orucudur" buyurmuştur.

Muharrem ayının içerisinde ve bilhassa onuncu gününde halk arasında aşûre adı verilen içerisinde en azından sekiz-on çeşit erzağın bulunduğu bir nevi tatlı olan bir yiyecek yapılır ve konu komşuya ikram edilirmiş. Cudi Dağı’nda oturduğu gün, gemiyi terk etmeden önce bir şükran ifadesi olarak gemide kalan erzak çeşitlerinden meydana getirilen bir nevi tatlıya benzer bir yemek yapmıştır. O günden itibaren devam ettirilen bu adet Hz. Nuh’un (as) adeti gereği icra edilmektedir. Çok eskiden beri devam eden aşûre aşı, Osmanlılar döneminde sarayda da pişirilmiş, aşûre testisi adı verilen özel kaplarla da saray dairelerine ve halka birkaç gün süreyle dağıtılmıştır. Müslümanlar bu tarihte aşure yaparak ikram ediyorlar.

 Bu güzel geleneğin devam ettirilmesini sağlamak adına aşure paketimiz satışa sunulmuştur.

Perakende fiyatından çok daha uyguna satılmaktadır.  Muharrem ayınızın mübarek geçmesini dileriz.

Pakette bulunan ürünler şunlardır;

 

·                           500 gram tarçın

·         100 gram karanfil

·         500 gram rezene

·         500 gram susam

·         500 gram çörek otu

·         500 gram çekirdeksiz üzüm

·         500 gram kuru incir

·         1 kilogram kuru kayısı

·         1 kilogram üzüm pekmezi

  


AŞURE TARİFİ

  

(6 Kişilik)

 

Malzemeler

 

1 su bardağı dövme (aşurelik buğday)

Yarım su bardağı geceden ıslatılmış nohut

Yarım su bardağı geceden ıslatılmış fasulye

Yarım su bardağı loğlaz (börülce)

2 su bardağı şeker

2 yemek kaşığı şirin pekmez

Tarçın

Çörek otu

Rezene

Susam

Karanfil

Kayısı

Kuru kuş üzümü

Kuru İncir

 

Hazırlanışı

Bir gün öncesinden dövme, bir taşım kaynatılarak ağzı kapalı bir şekilde bekletilir. Ertesi gün nohut, fasulye ve loğlaz ayrı ayrı 20 dakika pişirilir. Küp küp doğranmış kayısı, kuş üzümü, incir ile sıcak suda 15 dakika bekletilir. Dövme bir tencerede 30-35 dakika pişirilir. Dövülmüş veya çekilmiş rezene ile tane karanfil bütün malzemeler ile birlikte dövmenin bulunduğu tencereye dökülerek karıştırılır. Şeker ve pekmez de eklenerek 30 dakika kaynatılır. Kayısı, incir ve kuş üzümü ilave edilir. Servis yaparken üzerine toz hale getirilmiş tarçın, fıstık içi, dövülmüş ceviz, susam ve çörek otu serpilir. İsteğe göre servis edilirken  nar taneleri, dövülmüş ceviz ve fıstık içi serpilebilir. Servis ederken kullanmak istediğiniz diğer ürünleri de sitemizde bulabilirsiniz. Afiyet olsun.


Etiketler
Aşure, Aşure Paketi, Paketi,