Acı Biber Salçası 1 KG (ABSLC)

0,00
İndirim Oranı : %17 İndirim
Fiyat : ₺35,00(KDV Dahil)
İndirimli : ₺29,00(KDV Dahil)
{{'UrunDetay_TahminiTeslimSuresi' | translate}} : {{UrunDetayModel.product.tahminiTeslimSuresi}} {{'Global_Gun' | translate}}

 

 

 

 

Gaziantep ve Urfa’nın en meşhur lezzetlerinden olan acı kırmızı biberlerin muhteşem tadını damakta bırakan acı biber salçası, müşterilerin taleplerine özel olarak 1 kilogramlık paketlerde  satılmakta olup hiçbir işlem görmeden, tamamen doğal kurutma biberler kullanılarak hazırlanmaktadır. Acılı çiğköfte, kuru fasulye ve de hoşlandığınız tüm salçalı yemeklerde gönül rahatlığı ile tercihe edebilirsiniz.

Telefonla Sipariş
Tavsiye Et

 

Acı Biber Salçası

Acı biber salçası ülkemizde yemeklerde sıklıkla kullanılan ve ev hanımlarının vazgeçilmez ürünü olarak yemeklere tat katmakla birlikte daha lezzetli olmasında da katkı sağlamaktadır. Yerli olarak, ülkemizde genel itibari ile Şanlıurfa ve Kahramanmaraş balta olmak üzere ülkemizin hemen hemen her bölgesinde üretilen bu salçanın ana maddesi kırmızı acı biberdir. Özellikle Güneydoğu Anadolu’da yetişen kırmızı biberlerin yıkanıp, ayıklanarak tohumları çıkarıldıktan sonra kısa sürede güneşte bekletilerek kurutulması ile ortaya çıkmaktadır. Bu aşamada sonra acı biber salçası olmak üzere kurutan biberler daha sonra son teknoloji modern makinelerde öğütülerek, yağı çıkarılarak, uzun süre kaynatılarak biber salçası haline getirilmektedir. Bu işlemden sonra belirli miktarda tuz ve çeşidine göre az baharat karışımı ile harmanlandıktan sonra özel ekipmanlar ile yine güneşte biraz bekletilir.

Acı Biber Salçasının Tadına Varın

Belirli süre içerisinde alınarak, kurulama işlemi yapılır ve kullanıma hazır hale gelir. Kutulama şişe kavanoz ya da teneke kutulara yapılmakta olup taze ve sağlık açısından bu şekilde satışı yapılmaktadır. Özellikle kahvaltılarda sıklıkla tercih edilen ve de birçok yemeğe lezzet katan bir besin olarak acı olması sebebiyle rengi de koyu kırmızı bir şekilde bulunmaktadır.